|
Süt Grubu |
| Malzeme |
Birim (gram) |
Yağ (gram) |
|
Süt, yağsız |
244 |
0,4 |
| Süt, yağsız %1 |
244 |
2,6 |
|
Süt, az yağlı %2 |
244 |
4,7 |
| Süt, tam yağlı |
244 |
8,2 |
|
Yoğurt, yağsız |
244 |
3,5 |
| Yoğurt, tam yağlı |
244 |
0,6 |
|
Yoğurt, tam yağlı, meyveli |
244 |
2,2 |
| Beyaz peynir |
30 |
8 |
|
Kaşar peynir |
30 |
8,5 |
| Dil peyniri |
30 |
6,4 |
|
Tulum peyniri |
30 |
4,4 |
| Gravyer peyniri |
30 |
8,9 |
|
Rokfor peyniri |
30 |
9,4 |
| İsviçre peyniri |
30 |
7,8 |
|
Çedar peyniri |
30 |
9,1 |
|
Et Grubu |
| Malzeme |
Birim (gram) |
Yağ (gram) |
|
Dana rosto, yağsız |
30 |
2,2 |
| Dana pirzola, yağsız |
30 |
2,3 |
|
Dana eti |
30 |
5,2 |
| Sığır, biftek |
30 |
3,1 |
|
Sığır, bonfile |
30 |
2,6 |
| Kuzu, pirzola |
30 |
3,9 |
|
Tavuk, beyaz et (derisiz) |
30 |
1,3 |
| Tavuk, siyah et
(derisiz) |
30 |
2,8 |
|
Hindi, beyaz et (derisiz) |
30 |
0,9 |
| Hindi, Siyah et
(derisiz) |
30 |
2,1 |
|
Hamburger (yalnız et kısmı) |
85 |
14,5 |
| Beyin |
85 |
7,3 |
|
Ciğer, sığır |
28.5 |
0,9 |
| Dil |
42 |
9,2 |
|
Jambon |
100 |
18,3 |
| Sosis |
50 |
10 |
|
Salam |
30 |
4,8 |
|
Balık Grubu
|
| Malzeme |
Birim (gram) |
Yağ (gram) |
|
Mezgit |
30 |
1,9 |
| Pisi |
30 |
2 |
|
Levrek |
100 |
1,2 |
| Lüfer |
100 |
3,3 |
|
Torik |
100 |
7,3 |
| Sazan |
100 |
4,2 |
| Dil |
100 |
0,5 |
| Uskumru |
100 |
12,2 |
|
Tatlısu Levreği |
100 |
0,9 |
| Kalkan |
100 |
10,4 |
|
Somon Füme |
28.5 |
2,6 |
| Midye |
57 |
0,9 |
|
Istakoz |
57 |
0,8 |
| İstiridye |
85 |
1,5 |
|
Tarak |
57 |
0,8 |
| Karides |
57 |
0,4 |
|
Sardalya (konserve) |
24 |
2,6 |
|
Sebze Grubu
|
| Malzeme |
Birim (gram) |
Yağ (gram) |
|
Enginar |
100 |
0,2 |
| Kuşkonmaz |
90 |
0,3 |
|
Yeşil fasulye,taze |
125 |
0,2 |
| Soya fasulye |
100 |
5,7 |
|
Brokoli |
78 |
0,2 |
| Brüksel lahanası |
100 |
0,4 |
|
Lahana |
100 |
0,2 |
| Lahana, kırmızı |
100 |
0,2 |
|
Havuç |
110 |
0,2 |
| Karnabahar |
100 |
0,2 |
|
Kerviz |
100 |
0,1 |
| Patlıcan |
48 |
0,1 |
|
Pırasa |
52 |
0,1 |
| Mantar |
78 |
0,4 |
|
Bamya |
100 |
0,2 |
| Soğan |
100 |
0,2 |
|
Yeşil biber |
100 |
0,4 |
| Ispanak |
90 |
0,2 |
|
Semizotu |
90 |
0,2 |
| Bal kabağı |
100 |
0,3 |
|
Domates |
150 |
0,3 |
| Şalgam |
100 |
0,2 |
|
Domates-Sebze suları |
122 |
0,1 |
|
Meyve Grubu
|
| Malzeme |
Birim (gram) |
Yağ (gram) |
|
Elma (yaş) |
106 |
0,4 |
| Kayısı (yaş) |
141 |
0,5 |
| Muz
(yaş) |
52 |
0,3 |
| Böğürtlen (yaş) |
108 |
0,4 |
|
Kiraz (yaş) |
82 |
0,8 |
| İncir (yaş) |
100 |
0,3 |
|
Greyfurt (yaş) |
120 |
0,1 |
| Üzüm (yaş) |
75 |
0,4 |
|
Kavun (yaş) |
161 |
0,2 |
| Kivi (yaş) |
91 |
0,4 |
|
Nektarin (yaş) |
136 |
0,6 |
| Portakal (yaş) |
131 |
0,2 |
|
Mandalina (yaş) |
168 |
0,3 |
| Şeftali (yaş) |
132 |
0,1 |
|
Armut (yaş) |
83 |
0,3 |
| Ananas (yaş) |
116 |
0,5 |
|
Erik (yaş) |
132 |
0,8 |
| Nar (yaş) |
77 |
0,2 |
|
Ahududu (yaş) |
123 |
0,7 |
| Çilek (yaş) |
186 |
0,7 |
|
Karpuz (yaş) |
200 |
0,9 |
| Elma (kuru) |
26 |
0,1 |
|
Kayısı (kuru) |
24 |
0,1 |
| İncir (kuru) |
28 |
0,3 |
|
Hurma (kuru) |
21 |
0,1 |
| Erik (kuru) |
25 |
0,1 |
|
Üzüm (kuru) |
18 |
0,1 |
| Elma suyu (şekersiz) |
124 |
0,1 |
|
Greyfurt suyu (şekersiz) |
124 |
0,1 |
| Portakal suyu
(şekersiz) |
124 |
0,1 |
|
Üzüm suyu (şekersiz) |
84 |
0,1 |
| Ananas suyu
(şekersiz) |
125 |
0,1 |
|
Ekmek-Tahıl Grubu
|
| Malzeme |
Birim (gram) |
Yağ (gram) |
| Mısır
Gevreği/Cornflakes |
17 |
0,1 |
| %40 Kepek Gevreği/Branflakes |
20 |
0,4 |
| Allbranflakes |
28 |
0,5 |
| Cheerios |
17 |
1,1 |
| Yulaf Ezmesi |
117 |
1,2 |
| Ekmek |
28 |
0,2 |
| Hamburger
Ekmeği |
28 |
1,5 |
| Sandviç Ekmeği |
28 |
1,5 |
| Yuvarlak Ekmeği |
28 |
1,6 |
| Çubuk Kraker |
21 |
0,9 |
| Tuzlu Kraker |
17 |
2 |
| Pirinç, pilav |
68 |
0,1 |
| Makarna,
spagetti |
70 |
0,3 |
| Erişte, şehriye |
70 |
0,3 |
| Bulgur |
60 |
0,3 |
| Un |
14 |
0,1 |
| Kuru fasulye,
bakla |
60 |
0,4 |
| Barbunya fasulye |
62 |
0,3 |
| Siyah mercimek |
80 |
0,3 |
| Bezelye |
80 |
0,2 |
| Lima fasulye |
85 |
0,3 |
| Mısır |
82 |
1 |
| Sütlü mısır |
77 |
1 |
| Patlamış mısır, sade |
18 |
0,9 |
| Patates |
85 |
0,1 |
| Kabuklu fırın patates |
85 |
0,1 |
| Püre patates |
105 |
0,6 |
| Patates kızartma |
50 |
4,4 |
|
Yağ - Şeker Grubu
|
| Malzeme |
Birim (gram) |
Yağ (gram) |
| Zeytin |
40 |
4,8 |
| Hazır salata sosları |
15 |
5,6-7 |
| Avokado |
25 |
3,8 |
| Badem |
8 |
4,1 |
| Yerfıstığı |
9 |
4,4 |
| Ceviz |
8 |
4,9 |
| Fındık, şam
fıstığı |
8 |
4,5 |
| Kabak çekirdeği |
9 |
3,8 |
| Ayçekirdeği |
8 |
4 |
| Krem peynir |
14 |
4,9 |
| Kahve kremi |
30 |
3 |
| Krem şanti |
15 |
5,6 |
| Fıstık ezmesi |
15 |
7,2 |
| Beykın |
6 |
3,1 |
| Marmelat |
20 |
0,1 |
| Reçel |
20 |
0,1 |
| Kek, sade |
40 |
5,6 |
| Çikolatalı puding |
70 |
6,2 |
| Çikolata
bisküvi |
11 |
2,3 |
| Hurma tatlısı |
75 |
17,3 |
| Çikolatalı
dondurma |
90 |
10,8 |
| Çubuk çikolatalı dondurma |
60 |
10,6 |
| Vanilyalı
dondurma |
60 |
8,1 |
| Çilekli dondurma |
90 |
8,1 |
| Elmalı turta |
160 |
17,8 |
| Limonlu turta |
107 |
13,5 |
| Parfe |
107 |
22 |
| Nestle sütlü çikolata |
28 |
8,8 |
| Mars çikolata |
35 |
7,6 |
| Bademli çikolata |
28 |
7,9 |
| Margarin |
5 |
4 |
| Bitkisel sıvı
yağ/mısırözü/ayçiçeği/soya |
5 |
5 |
| Zeytin yağı |
5 |
5 |
| Mayonez |
5 |
3,7 |
| Tereyağı |
5 |
4,1 |
|
